珍惜每一粒糧

金秋時(shí)節(jié)，稻谷飄香，我們迎來了又一個(gè)世界糧食日。為了紀(jì)念這個(gè)日子，各地舉行了一系列活動(dòng)，提醒人們豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費(fèi)不能浪費(fèi)。

世界糧食日，設(shè)立的初衷在于倡導(dǎo)愛糧、節(jié)糧的意識(shí)，喚起全世界對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視。今年的世界糧食日，在全球新冠疫情蔓延的背景下，更加引人關(guān)注。聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)古特雷斯近日在接受采訪時(shí)說，新冠疫情大流行凸顯了世界糧食系統(tǒng)的脆弱性，世界有足夠糧食養(yǎng)活所有人，但仍有6.9億人挨餓，30億人負(fù)擔(dān)不起健康飲食。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總干事屈冬玉則表示，糧食損失和浪費(fèi)是“我們這個(gè)時(shí)代的巨大挑戰(zhàn)”。今年世界糧食日將主題確定為“齊成長(zhǎng)、同繁榮、共持續(xù)。行動(dòng)造就未來”，就是呼吁全球各國(guó)團(tuán)結(jié)一致，克服疫情影響，減少糧食損失和浪費(fèi)，提高糧食系統(tǒng)的可持續(xù)性和沖擊抵御力。

糧食安全重如山。保障糧食安全是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定、國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。手里有糧、心中不慌在任何時(shí)候都是真理。珍惜糧食，對(duì)我們這樣一個(gè)有著14億人口的大國(guó)來說，顯得尤為重要。今年，我們國(guó)家克服突如其來的新冠肺炎疫情、長(zhǎng)江流域嚴(yán)重洪澇災(zāi)害等不利影響，夏糧產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，早稻實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新消息，目前秋糧豐收已成定局，全年糧食產(chǎn)量有望連續(xù)6年穩(wěn)定在1.3萬億斤水平。來之不易的豐收，使我們牢牢穩(wěn)住糧食安全這塊壓艙石，農(nóng)業(yè)根基穩(wěn)，發(fā)展底氣足，為全面建成小康社會(huì)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“洪范八政，食為政首?！痹绞秦S收越不能忽視糧食的極端重要性，越要把保障糧食安全放在突出位置。必須牢記習(xí)近平總書記的告誡，“盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘”。要毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，確保中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都牢牢端在自己手上。

應(yīng)該看到，雖然我國(guó)人均糧食占有量已連續(xù)多年超過人均400公斤的國(guó)際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線，但是糧食損失和浪費(fèi)嚴(yán)重。據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年僅在糧食存儲(chǔ)、運(yùn)輸和加工等環(huán)節(jié)造成的損失就在700億斤以上。再大的家底也抵不住浪費(fèi)的侵蝕。必須繃緊糧食節(jié)約這根弦，制定實(shí)施更有力的舉措，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)節(jié)用裕民、節(jié)儉興國(guó)。

“一粥一飯，當(dāng)思來之不易。”目前，十三屆全國(guó)人大常委會(huì)立法規(guī)劃已將“糧食安全保障法”列為一類立法項(xiàng)目，反對(duì)浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)約等內(nèi)容，將在法律中有所體現(xiàn)。同時(shí)，不少餐廳酒店針對(duì)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象主動(dòng)出招，全社會(huì)正在加快形成浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！?每一粒糧食都是大自然的恩賜，都凝結(jié)著耕種者的汗水。崇尚節(jié)儉、珍惜糧食，是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，把勤儉節(jié)約落到工作和生活中的每個(gè)細(xì)節(jié)，讓厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)成為深入人心的價(jià)值取向，我們一定能創(chuàng)造更美好的生活、奔向更美好的明天。（李志勇）