一線視點(diǎn)丨擦亮監(jiān)督“探頭”，守護(hù)師生“盤中餐”

中午時(shí)分，天津中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)生餐廳人頭攢動(dòng)，各式美食冒著熱氣，食堂新更換的照明燈具和用餐桌椅，加上重新打造的“節(jié)約糧食文化墻”，給人耳目一新的感覺。

今年以來，市紀(jì)委監(jiān)委駐天津中醫(yī)藥大學(xué)紀(jì)檢監(jiān)察組立足“監(jiān)督的再監(jiān)督”職能定位，聚焦食堂領(lǐng)域師生關(guān)注的熱點(diǎn)問題，將提升食堂管理服務(wù)質(zhì)量納入2024年度“點(diǎn)題整治”項(xiàng)目，并作為常態(tài)化監(jiān)督內(nèi)容持續(xù)開展監(jiān)督檢查。

食以安為先。駐天津中醫(yī)藥大學(xué)紀(jì)檢監(jiān)察組緊盯校園食品安全，多次深入學(xué)校食堂窗口，檢查原材料采購渠道、餐具清洗消毒程序、食品加工操作流程、菜品留樣等情況，并廣泛開展調(diào)研，與學(xué)校后勤部門負(fù)責(zé)同志、食堂經(jīng)營方和師生面對面座談、一對一交流，了解學(xué)校食堂管理工作，傾聽師生對食堂餐飲的意見建議，及時(shí)反饋主責(zé)部門并督促整改。

市紀(jì)委監(jiān)委駐天津中醫(yī)藥大學(xué)紀(jì)檢監(jiān)察組工作人員深入駐在高校食堂后廚開展監(jiān)督檢查。（資料圖片）

“除加大日常監(jiān)督檢查力度外，我們嚴(yán)肅查處了2起駐在高校食堂領(lǐng)域違紀(jì)典型案例，通過制發(fā)工作提示函，督促職能部門履行好監(jiān)管職責(zé)，及時(shí)堵塞漏洞，完善內(nèi)部管理機(jī)制。”駐天津中醫(yī)藥大學(xué)紀(jì)檢監(jiān)察組負(fù)責(zé)同志介紹。

結(jié)合日常監(jiān)督檢查和案件查辦中發(fā)現(xiàn)的問題，駐天津中醫(yī)藥大學(xué)紀(jì)檢監(jiān)察組認(rèn)真梳理了食堂運(yùn)營管理中存在的廉政風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，督促駐在高校召開專題會(huì)議，深化以案促改、以案促治。

市紀(jì)委監(jiān)委駐天津中醫(yī)藥大學(xué)紀(jì)檢監(jiān)察組工作人員向就餐學(xué)生征集意見建議。（資料圖片）

在該紀(jì)檢監(jiān)察組監(jiān)督推動(dòng)下，天津中醫(yī)藥大學(xué)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂監(jiān)管工作，安排食堂管理員每日對食堂進(jìn)行安全檢查，各餐飲公司負(fù)責(zé)人每周進(jìn)行互查，嚴(yán)格做好餐前菜品留樣和餐后剩菜處理工作。同時(shí)，更換食堂照明燈具100余盞，對污損墻面進(jìn)行重新粉刷，在食堂入口處設(shè)立服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，在“天中美好校園”微信公眾號(hào)開展學(xué)生食堂滿意度調(diào)查，進(jìn)一步暢通師生關(guān)于食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量的意見反饋通道。

下一步，駐天津中醫(yī)藥大學(xué)紀(jì)檢監(jiān)察組將持續(xù)緊盯校園食堂管理服務(wù)開展監(jiān)督檢查，壓緊壓實(shí)駐在高校主體責(zé)任，不斷強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)、改善師生就餐環(huán)境、加強(qiáng)餐飲公司和人員管理，切實(shí)讓師生每一餐吃得放心、舒心、暖心。